Zeytinyağı Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz ?

  • Konbuyu başlatan murat zorluu
  • Başlangıç tarihi
M

murat zorluu

Misafir
IMG_1029.jpeg




belki bilmeyenler vardır diye bir bilgi aktarmak istedim…

Herkesin kafasını kurcalayan ZEYTİNYAĞI hakkında açıklama yapmak istedim. Çünkü şu an zeytinyağı almanın tam zamanı;

Sol başta gördüğünüz yeşil renk olan yağ, erken hasat dediğimiz yağ. Rengi genelde yeşil olur. Zeytin ağaçta olgunlaşmasını tamamlamıştır, fakat daha kararmaya başlamadan ağaç üzerinden toplanır. Bu zeytin toplandıktan sonra üzerinden 4 saat geçmeden hemen sıkıma girer ve yağ çıkarılır. Zeytin bu...



 

Users who are viewing this thread